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domingo, 27 de abril de 2014

Hornazo Bogajo

     El pasado lunes fue el día del hornazo en Bogajo y mañana es el lunes de aguas en Salamanca.
     Este hornazo es de 2 panes y las tajás de embutido casero: chorizo, salchichón, lomo y jamón. En Bogajo siempre se ha abierto el hornazo quitándole la tapa de arriba, así cada uno elige la tajá que quiere.




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